من جانب دافني ساشين

من أي وقت مضى تقدم لطفلك وجبة خفيفة للتوقف عن البكاء ، بغض النظر عن متى أكل آخر مرة؟ هل قمت بتتبع آكل صعب الإرضاء أثناء لعبها ، أو التوسل "لدغة واحدة فقط"؟ أو ربما تأكل وجباتك الخاصة وأنت تجلس في الحوض أو تضع شطيرة في السيارة - لأن من لديه وقت للجلوس على الطاولة؟

حتى عندما نعرف كيف يبدو الطعام الصحي ، أحيانًا تصبح الحياة في الطريق. ولكن عندما تأكل العائلات في الغالب على الطيار الآلي أو تستخدم الطعام كمكافأة ، فإنها تتداخل مع قدرة الجميع الطبيعية على الإحساس عند الجوع ، والتوقف عندما يكونون ممتلئين ، واختيار الطعام حقًا. يمكن أن يجعل من السهل على الإفراط في تناول الطعام واكتساب الوزن.

الحيلة هي أن تقرر إبطاء والاستمتاع بوجباتك ، خالية من الانحرافات ، وهي ممارسة يصفها الخبراء بالأكل الذهن.

تقول ديبرا جيل ، دكتوراه ، عالمة نفسية سريرية في ليفنجستون ، نيوجيرسي ، التي تقوم بتدريس الأكل الواعي للوزن: "المبدأ الأول هو الحصول على مزيد من المتعة من كل لدغة ، بحيث يكون لديك فقط عدد اللدغات التي تحتاجها حقاً." إدارة للأطفال والكبار. "عندما تكون لديك علاقة صحية مع الطعام ، فإنك أقل استخدامًا للأطعمة كأداة للتغلب على أشياء أخرى في حياتك أو التحكم فيها ، مثل القلق أو الرفض الاجتماعي أو الاكتئاب أو الغضب".

مع بعض التعديلات البسيطة ، يمكنك أن تجعل عائلتك تبدأ في تناول الطعام بشكل أكثر وعياً ، على الأقل في بعض الأوقات.

تناول الطعام على الطاولة بقدر ما تستطيع. تقول ميشيل مايدنبرغ ، دكتوراه ، مؤلفة كتاب "الطعام الذي يؤكل في مناطق أخرى ، مثل غرفة العائلة أو في سيارة ، يميل إلى تناوله بسرعة وبسرعة". حرر طفلك من الإفراط في الأكل: دليل لمساعدة الأطفال والمراهقين . كما أننا نميل على الأرجح إلى اختيار أطعمة صحية أقل عندما نكون في حالة فرار ، كما تقول.

في وقت الطعام ، اجعل الطعام عامل الجذب الرئيسي. قم بإعداد قاعدة عائلية أنه لن يكون هناك هواتف أو أجهزة كمبيوتر أو تلفزيون على الإفطار أو العشاء.

"عندما يأكل الأطفال أمام جهاز تلفاز أو جهاز iPad ، فإنهم يميلون إلى تجاهل إشارات ملء أجسادهم وقد يفرطون في تناول الطعام أو حتى لا يتذوقون النكهات المختلفة في طعامهم. تقول ليزا ديوالد ، مديرة البرامج في مركز ماكدونالد للوقاية من السمنة والتعليم في مركز فيلانوفا: "لا يمكنهم تسجيل ما يأكلونه بالكامل عندما يكون تركيزهم على شيء آخر إلى جانب طعامهم".

واصلت

بطء وجبة أسفل. جرب تقديم بعض الأطعمة في كل وجبة تستغرق وقتًا أطول في تناول الطعام ، مثل الحساء والسلطات والفاكهة والخضروات الطازجة المقطعة. شجع الأطفال على تذوق الطعام عن طريق مطالبتهم بوصف شكله ولونه ورائحته وملمسه وطعمه.

تخطي المحاضرات. هذا ليس الوقت المناسب للحديث عن الانضباط أو الواجبات المنزلية. يجب أن تغذي الوجبات عقل طفلك وروحه. اطلب من كل شخص مشاركة قصة مضحكة أو ذاكرة سعيدة من اليوم.

يقول ديوالد: "لا تريد أن يكون لدى الأطفال ارتباط سلبي مع وقت تناول الطعام - فأنت لا تريد أن يكون الوقت الذي يقول فيه الآباء لهم إن عليهم الذهاب لتنظيف غرفتهم في وقت لاحق".

مساعدة الأطفال على التواصل مع الجوع والامتلاء. هناك فرق بين الجوع والرغبة والعطش والرغبة الشديدة. اختبار واحد سهل: إذا كانوا جائعين حقًا ، فسيقولون نعم للأطعمة الصحية مثل التفاح أو الجزر أو العصي الجبن. إذا قالوا إنهم جائعون فقط لملفات تعريف الارتباط ، فهذا شغف.

"إن أفضل شيء يمكن أن يفعله الوالد هو حقا توضيح قيمة تناول الطعام عندما نشعر بالجوع ، أو تناول الطعام عندما يحتاج جسمنا إليه" ، يقول غيل.

إذا طلب طفلك وجبة خفيفة بعد 30 دقيقة من تناول الوجبة ، فيمكنك أن تقول: "أعرف أن الطعام جيد ، وهو حقًا ممتع للأكل. ولكن من المهم جدًا تناول الطعام عندما تحتاجه أجسادنا حتى لا ينتهي بنا الأمر كثير جدا."

تحقق مما إذا كانت تريد لعب لعبة أو قراءة قصة أو المشي بدلاً من ذلك.

لا تجبر طفلك على الأكل. يجب ألا تكون العضوية في نادي النظيف نظيفة. إنه يعلم الأطفال فقط لتجاهل شعورهم الداخلي بالجوع والامتلاء.

يقول ديوالد: "عندما يتم الدفع ، يجب أن يسمح للطفل بأن يقرر ، من الأطعمة التي تقدمها ، أي من الأطعمة التي سيقبلونها ومقدارها".