جدول المحتويات:
- الحساسية الغذائية الشائعة لدى الأطفال
- أعراض الحساسية الغذائية الشديدة
- كن مستعدًا لرد فعل حاد
- تجنب التهديدات الخفية
- واصلت
- مساعدة طفلك على أكل صحي
إن إدارة حساسية الطفل تجاه الطعام تبدو بسيطة: فقط تجنبي تناول الطعام. كما يعرف أي والد ، يمكن أن يكون هذا تحديًا. معرفة كيفية منع ومعالجة رد فعل شديد يمكن أن يساعدك على الشعور بمزيد من الثقة.
الحساسية الغذائية الشائعة لدى الأطفال
يحدث رد فعل تحسسي عندما يفكر نظام المناعة في الجسم بشيء ما في الطعام (عادة ما يكون بروتينًا) ضارًا. من المرجح أن الأطفال لديهم حساسية من الفول السوداني وحليب البقر. ولكن يمكن أيضًا أن يكون لديهم حساسية تجاه:
- بيض
- سمك
- محار
- شجرة الجوز
- قمح
- الصويا
عادة ما تكون الحساسية من الفول السوداني وجوز الشجر والأسماك والمحار هي أشد وأطول فترة للحياة. قد يتخلص طفلك من الحساسية الغذائية الأخرى.
أعراض الحساسية الغذائية الشديدة
من المرجح أن يكون لدى طفلك رد فعل في غضون بضع دقائق إلى ساعة بعد تناول طعام مشكلة. من أعراض الحساسية الخفيفة ما يلي:
- قشعريرة
- طفح جلدي
- الغثيان أو القيء
- إسهال
- ألم المعدة
يمكن أن تشمل أعراض الحساسية الشديدة تلك المذكورة أعلاه ، بالإضافة إلى:
- تورم في الشفاه واللسان أو الحلق
- صعوبة في البلع أو التنفس بسبب تورم الحلق
- ضيق في التنفس أو أزيز
- انخفاض في ضغط الدم ، مما تسبب في الدوار والدوار
- فقدان الوعي
- ألم في الصدر
أخطر رد فعل ، التأق ، هو حالة طبية طارئة. عندما يحدث ذلك ، تنتفخ الحلق ، مما يمنع التنفس أو البلع. يرتفع معدل ضربات القلب مع انخفاض ضغط الدم. إذا لم يتم علاجها ، يمكن أن يكون الحساسية المفرطة قاتلة.
كن مستعدًا لرد فعل حاد
يمكن لطبيب طفلك وضع خطة للحساسية للطوارئ ضد الحساسية والفاقد. هذا يساعد كل شخص في حياة طفلك على معرفة كيفية اكتشاف رد فعل وما يجب فعله.
من المحتمل أن يصف الطبيب حاقنًا إيبينيفرين أوتوماتيكيًا. تعلم كيفية استخدامها ، واحتفظ بجرعتين مع طفلك في جميع الأوقات. استخدم الحاقن عند أول إشارة للتفاعل ، حتى إذا لم يظهر رد الفعل المرتبط بالحساسية. لا يمكن أن يؤذيه ويمكن أن ينقذ حياته. إذا كنت تشك في الحساسية المفرطة ، اتصل برقم 911.
احصل على سوار أو قلادة طبية لطفلك لارتدائها.
تجنب التهديدات الخفية
أفضل طريقة لمنع التفاعل هو تجنب الأطعمة المشكلة. لكن يمكن لمحفزات الحساسية الاختباء في الأطعمة المعلبة. لتصبح بمأمن:
واصلت
قراءة الملصق. حتى يمكن أن تتبع آثار الضرر. تقول ليندا ميتشل ، نائبة رئيس مؤسسة الربو والحساسية الأمريكية ومؤسسة قسم الأطفال المصابين بالحساسية الغذائية ، إن قراءة الملصقات الغذائية هي واحدة من "أهم شيء يمكنك القيام به للحفاظ على أمان طفلك".
بموجب القانون ، يجب أن توضح العلامات بوضوح ما إذا كان المنتج يحتوي على مسببات الحساسية الشائعة. في بعض الأحيان ، يتم سرد الغذاء بين قوسين بعد المكون - على سبيل المثال ، "مصل الحليب (الحليب)." في أوقات أخرى ، يمكنك العثور عليها في بيان منفصل. على سبيل المثال: "يحتوي على: القمح والحليب والصويا."
تجنب الاتصال عبر. قد تلمس الأطعمة غير الآمنة أو جزيئات الطعام الطعام الآمن في المطابخ أو مصانع المعالجة. يمكن أن ينجرف الغبار من الفول السوداني إلى قضبان الحلوى بدون المكسرات إذا لم يكن صانع الحلوى حذراً. لا يجب أن تذكر العلامات الغذائية إذا تمت معالجة المادة بالقرب من أو مع نفس المعدات التي توجد بها مسببات الحساسية الشائعة.
يقول ميتشل: "في المنزل ، المثال الكلاسيكي للاتصال المتبادل يستخدم سكين زبدة الفول السوداني في جرة الهلام". وينتشر أيضا كونترتوب وأيدي المواد المثيرة للحساسية. حافظ على نظافة المطبخ وغسل يديك بالماء والصابون - وليس معقم اليدين.
يمكن أن يحدث الاتصال المتبادل في المدرسة ، أو مقاعد الامتياز ، أو المخيمات الصيفية ، أو في المطاعم. انها شائعة خاصة في المطاعم التي تخدم المأكولات البحرية أو المكسرات ، ويقول توماس بريسكوت أتكينسون ، دكتوراه في الطب ، دكتوراه. تحدث معظم ردود الفعل التحسسية بعيدا عن المنزل.
العمل مع مدرسة طفلك أو معسكر الصيف للتأكد من عدم تعرضه للأطعمة غير الآمنة. عند تناول الطعام في الخارج ، اطلب التحدث إلى مدير المطعم حول طرق الطهي والتنظيف. اعمل مع مدرسة طفلك أو معسكرك الصيفي للحفاظ على سلامته. عند تناول الطعام بالخارج ، اسأل عن طرق الطبخ والتنظيف في المطعم. "أتحدث إلى المدير ، وليس النادل" ، يقترح ميتشل.
علّم طفلك على طرح الأسئلة أيضًا. مع تقدمه في السن ، يمكنه تولي مسؤولية سلامته.
مساعدة طفلك على أكل صحي
يمكن أن يؤدي التخلص من مشكلة الأطعمة إلى مشكلات أخرى ، مثل سوء التغذية. تحدث إلى طبيب الحساسية لدى طفلك قبل تناول الأطعمة الصحية خارج نظامه الغذائي. على سبيل المثال ، يساعد الحليب ، وهو أكثر المواد الغذائية المسببة للحساسية في مرحلة الطفولة ، طفلك على النمو. يقول أتكينسون: "يمكن أن يعطيك طبيب الحساسية قائمة بالأطعمة البديلة مثل حليب الصويا أو عصير البرتقال مع الكالسيوم أو مكملات فيتامين د".
يستطيع الطبيب أو أخصائي التغذية مساعدتك في العثور على أفضل الطرق للحصول على المواد الغذائية التي يحتاجها. قد يحتاج بعض الأطفال إلى الفيتامينات أو المكملات الغذائية الخاصة.
تؤثر الحساسية الغذائية الشديدة على جميع أفراد الأسرة. ولكن ليس من الضروري أن تجعل حياة أي شخص أقل نشاطًا ونشاطًا. يقول ميتشل: "يجب أن يتغير نمط حياتك الخالي من الراحة من خلال القيادة ، ولكن بمجرد أن تتعلم كيفية إدارته ، تبدأ الحياة في التطبيع مرة أخرى".