يجب تجنب الأجواء الدافئة ، بالإضافة إلى 9 خيارات للوجبات الخفيفة الصحية.

بقلم إليزابيث م. وارد ، MS ، RD

قد يكون العيش سهلًا عندما يكون الطقس دافئًا والأيام طويلة. لكن الخبراء يقولون إن الآباء يجب أن يهتموا بأن تناول وجبات خفيفة صحية لا يأخذ إجازة عندما يرتفع الزئبق. "خلال فصل الصيف ، من المهم أكثر أن يتناول الأطفال وجبات خفيفة صحية" ، طبيب الأطفال جيمس سيرز ، دكتوراه في الطب ، مؤلف الطفل الأكثر صحة في الحي، يقول .

"من دون النشاط البدني الذي توفره المدرسة ، فإن العديد من الأطفال يواجهون خطر عدم حرق الطاقة الإضافية من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية" ، كما يقول سيرز ، الذي يشارك في استضافة البرنامج الحواري النهاري. الأطباء.

في حين أن جودة و كمية الوجبات الخفيفة مهمة ، فليس هناك حاجة لحظر الأطفال المفضلين لصيف أفضل في الصيف مثل الآيس كريم ، كما تقول ميلندا سوثرن ، دكتوراه ، أستاذة الترقية الصحية في جامعة ولاية لويزيانا ومؤلفة تقليم الأطفال: خطة الإثبات التي استمرت 12 أسبوعا والتي ساعدت الآلاف من الأطفال على تحقيق وزن صحي.

"إن الحيلة تحد من وجبات خفيفة عالية السعرات الحرارية إلى ما لا يزيد عن مرتين في الأسبوع ، وعدم الاحتفاظ بها في المنزل" للحد من الوصول والحد من الإغواء ، كما يقول Southern.

9 وجبات خفيفة للأطفال لتجنب

من السهل على الوجبات الخفيفة تزويد طفلك بالمزيد من السعرات الحرارية والدهون والسكر والصوديوم مما يحتاج إليه. وبعض المفضلات الصيفية أسوأ من غيرها.

هنا تسعة من أسوأ المخالفين ستجد في معارض الدولة ، الكرنفالات ، على الممر ، وفي محطات توقف الطريق. عندما تقرأ هذه القائمة ، ضع في اعتبارك أن العديد من الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين 4-12 سنة يحتاجون إلى حوالي 1400-2000 سعر حراري في اليوم. ينبغي الحد من تناول الدهون اليومية إلى 46-66 غرامًا ؛ ولا تحتاج إلى أكثر من 2300 ملليغرام (ملغ) من الصوديوم في اليوم.

1. باسكن روبنز ريس في زبدة الفول السوداني كوب Sundae (حجم واحد): 1250 سعرة حرارية ، 81 غرامًا من الدهون ، 91 جرام سكر.
2. كولد ستون كريمري دارك شوكليت مخروط (كبير): 800 سعرة حرارية ، 47 غراما من الدهون ، و 68 غراما من السكر.
3. المعكرونة المقلية والجبن (حصة واحدة): 572 سعرة حرارية و 33 غرامًا من الدهون و 1،840 ملليغرام من الصوديوم. (هذه الأرقام لصفة محلية الصنع ، لكن النسخ العادلة من المحتمل أن تكون قابلة للمقارنة).
4. كرز Slurpee (16 أوقية): 240 سعرة حرارية و 64 غرام سكر.
5. كلب الذرة والبطاطا المقلية: 770 سعرة حرارية و 1،600 ملليغرام من الصوديوم. (وهذا هو 560 سعرة حرارية و 1،070 ملغ من الصوديوم للحصول على 7 أوقية من البطاطا المقلية ، بالإضافة إلى 210 سعرات حرارية و 530 ملغم من الصوديوم لكلب الذرة.)
6. عجينة مقلية (3 أوقية): 360 سعرة حرارية ، و 20 غراما من الدهون.
7. دانكن دونتس الكعك: 510 سعرة حرارية ، و 16 غراما من الدهون ، و 490 ملليغرام الصوديوم ، و 51 غراما من السكر.
8. نستله شوكولا تشيب آيس كريم ساندويتش: 500 سعرة حرارية ، و 24 غراما من الدهون ، و 40 غراما من السكر.
9. عصير الليمون (16 أوقية): 198 سعرة حرارية ، و 51 غراما من السكر.

واصلت

وجبات خفيفة صحية للصيف

العصي الجزرة أو ساندويتش الآيس كريم؟ ربما لا يوجد منافسة من منظور الطفل. ولكن هناك طرق لمنع الأطفال من الاستمرار في تناول وجبات خفيفة غير صحية.

يقول سوثرن: "إن تناول الطعام على فترات منتظمة يشجع الأطفال على الرعي ، وهو تناول القضم أو الشرب على نحو شبه مستمر ، أو كليهما ، على مدار اليوم".

هذا لا يعني أن وجبات خفيفة صحية لا يكون لها مكانها في نظام غذائي الطفل. سواء كنت على الطريق ، أو تقضي يومك على الشاطئ ، أو تقضي وقتًا ممتعًا في الفناء الخلفي ، يوصي Sothern بالحفاظ على وجبات خفيفة صحية وسعرات حرارية منخفضة وتوصيلها إلى أجزاء معقولة.

وماذا يشكل وجبة خفيفة صحية للأطفال؟ يجب أن تقدم الوجبات الخفيفة الفيتامينات والمعادن والألياف ، ويجب أن تكون كافية لإبعاد الجوع عن الطفل ، ولكن لا تسحقه.

تذكر أن السعرات الحرارية السائلة تعد أيضًا. حافظ على سهولة استخدام المياه لتجنب شراء الصودا أو عصير الليمون أو مشروبات الفواكه. أو قم بإعداد محضر منعش قليل السكر مع أجزاء متساوية من عصير الفواكه 100٪ وصودا النادي.

إليك تسع وجبات خفيفة صيفية بسيطة تقدم تغذية جيدة للسعرات الحرارية:

1. أي علاج مجمد تحت 150 سعر حراري لكل وجبة، مثل قضبان حلوى ، قضبان فاكهة ، "خفيفة" و "كريمة" الآيس كريم وشربات (يمكنك أيضًا تجميد الزبادي المباع في أنابيب).
2. الفاكهة المنبثقة المجمدة محلية الصنع مصنوعة من عصير الفواكه 100 ٪ والتوت المجمدة.
3. الفواكه واللبن الزبادي: طبقة زبدة الفانيلا قليلة الدسم مع الفواكه الطازجة.
4. فاكهه مجمدة، مثل قطع البطيخ والشمام والعسل مع اللبن الزبادي قليل الدسم للغطس.
5. عصير محلية الصنع مصنوعة من الحليب والفواكه الطازجة والجليد المجروش.
6. مزيج درب محلية الصنع: اخلطي المايكرويف ذو الدسم المفروم قليل الدسم مع الفستق المقشر والفواكه المجففة مثل الزبيب أو التوت البري.
7. ميني خبز القمح الكامل ينتشر مع الفول السوداني ، واللوز ، والكاجو ، أو زبدة عباد الشمس.
8. شرائح الفلفل الأحمر والأخضر ، الجزر ، والحمص للغمس.
9. الفراولة الطازجة كاملة غمس في الشوكولاته السوداء ذاب.