جدول المحتويات:
- ما هو الصيام؟
- لقد كان حولها
- لماذا يفعل الناس ذلك
- نعم ، ستكونين جائعين!
- هل هو آمن؟
- ماذا يمكنك ان تأكل؟
- لن تأكل أكثر بعد ذلك؟
- الصوم المتقطع
- تغذية مقيدة زمنيا
- يوم بديل للصوم
- الصيام المعدلة
- صعبة جدا؟
- داء السكري
- الرياضيين
- التالي
- عنوان عرض الشرائح التالي
ما هو الصيام؟
ببساطة ، هذا يعني أنك تتوقف عن الأكل تمامًا أو بشكل كامل تقريبًا لفترة معينة من الزمن. يستمر الصيام عادةً من 12 إلى 24 ساعة ، لكن بعض الأنواع تستمر لأيام في كل مرة. في بعض الحالات ، قد يُسمح لك بمياه وشاي وقهوة أو حتى كمية صغيرة من الطعام خلال "فترة الصيام".
لقد كان حولها
الصيام شائع في كل التقاليد الدينية الرئيسية ، مثل البوذية ، والمسيحية ، والهندوسية ، والإسلام ، واليهودية. في اليونان القديمة ، اعتقد أبقراط أن ذلك ساعد الجسم على الشفاء نفسه. خلال شهر رمضان ، يصوم العديد من المسلمين من شروق الشمس إلى غروب الشمس ، كل يوم لمدة شهر. وقد زود هذا العلماء ببعض المعلومات حول ما يحدث لجسمك عندما تصوم ، والأخبار جيدة في الغالب.
لماذا يفعل الناس ذلك
إلى جانب الممارسة الدينية ، هناك عدد من الأسباب الصحية. أولا ، كما قد يتبادر إلى ذهنك ، هو فقدان الوزن. هناك أيضًا بحث يوضح أن أنواعًا معينة من الصيام قد تساعد في تحسين الكولسترول وضغط الدم ومستويات الجلوكوز وحساسية الأنسولين وغير ذلك من المشكلات الصحية.
نعم ، ستكونين جائعين!
ربما ستشعر به إذا صمت ، على الأقل في البداية. لكن بعد أيام قليلة ، يتحسن الجوع عادة. يختلف الصيام عن اتباع نظام غذائي من حيث أنه لا يتعلق بتقطير السعرات الحرارية أو نوع معين من الطعام - فهو لا يأكل على الإطلاق ، أو يقطع بشدة ، لفترة معينة من الوقت.
هل هو آمن؟
ليس من المرجح أن يؤذيك الصوم القصير إذا كنت شخصًا بالغًا سليمًا ، سواء كان وزنك طبيعيًا أو أنك أثقل. ومع ذلك ، يحتاج جسمك إلى تغذية جيدة ووقود لتزدهر. لذا تأكد من التحدث مع طبيبك أولاً ، خاصةً إذا كنت تعاني من مشاكل صحية أو تناول أي نوع من الأدوية. إذا كنت حاملاً ، أو رضاعة طبيعية ، أو لديك تاريخ من اضطرابات الأكل ، فعليك تجنب الصيام من أي نوع. لا يجب على الأطفال والمراهقين الصيام أيضًا.
ماذا يمكنك ان تأكل؟
عندما لا تصوم ، يمكنك تناول الطعام الذي عادة ما تتناوله. بالطبع ، لا يجب عليك تحميل الكثير من البطاطس المقلية والكعك المحلى. لكن يبدو أن الدراسات تظهر أن صحتك تتغيّر نحو الأفضل عندما تصوم ، حتى لو لم يكن نظامك الغذائي. يجب أن تضيف المزيد من الفواكه والخضار والحبوب الكاملة أيضًا ، إذا لم تأكل ما يكفي منها.
لن تأكل أكثر بعد ذلك؟
يمكنك. ومع ذلك ، يجب أن تحاول تناول كمية صحية من الطعام وعدم تناولها بنفسك بعد الصيام. الجودة لا تزال تحسب. ولكن حتى بين الأشخاص الذين يأكلون نفس العدد من السعرات الحرارية ، فإن أولئك الذين يميلون إلى السرعة يميلون إلى خفض ضغط الدم ، وزيادة حساسية الأنسولين ، ومزيد من التحكم في الشهية ، وفقدان الوزن بشكل أسهل.
الصوم المتقطع
هذا هو نوع من الصيام. هناك ثلاثة أنواع رئيسية قام الأطباء بدراستها واستخدمها الناس لفقدان الوزن وتحسين الصحة:
- تغذية مقيدة زمنيا
- صيام يوم بديل
- الصوم المعدل
تغذية مقيدة زمنيا
هذا يعني أنك تفعل كل ما تبذلونه من الأكل في فترة معينة من اليوم ، في كثير من الأحيان حوالي 8-12 ساعة. إحدى الطرق السهلة للقيام بذلك هي تخطي وجبة واحدة. إذا انتهيت من تناول العشاء بحلول الساعة 8 مساءً ، فهذا يعني أنك قد أنجزت 12 ساعة من صيامك قبل الساعة 8 صباحًا. اجعله ظهرًا لتناول الغداء ، وصمت لمدة 16 ساعة. يمكنك أيضا التوقف عن تناول الطعام بعد الغداء حتى الإفطار في صباح اليوم التالي.
انتقاد للتقدم 10 / 14يوم بديل للصوم
يطلق عليه أحيانًا صيام يوم بديل "كامل" لأن الوقت الذي لا تأكل فيه يستمر لمدة 24 ساعة كاملة. يمكنك اتباع ذلك مع واحد أو أكثر من "أيام العيد" عندما يمكنك أن تأكل بقدر ما تريد. على الرغم من أن الدراسات محدودة للغاية ، إلا أن النتائج توحي بأن صيام اليوم البديل يمكن أن يؤدي إلى فقدان الوزن وتحسين الصحة. ولكن قد يكون من الصعب التمسك بها على المدى الطويل.
انتقاد للتقدم 11 / 14الصيام المعدلة
يسمح لك هذا النوع بتناول ما يقرب من 20٪ إلى 25٪ من احتياجاتك اليومية العادية من الطاقة في الأيام الصعبة المجدولة - ما يكفي لتذكيرك بما تفتقده! أحد الإصدارات الشعبية ، النظام الغذائي 5: 2 ، يتطلب يومين في الأسبوع (ليس متتاليًا) من "الصيام" لمدة 24 ساعة باستثناء وجبة خفيفة جدًا. في الأيام الخمسة الأخرى من الأسبوع ، يمكنك أن تأكل ما تريد.
انتقاد للتقدم 12 / 14صعبة جدا؟
يمكن أن يكون الصيام التام في يوم بديل صعباً للغاية على المدى الطويل. لكن النسخ الأخرى للصيام تبدو أسهل مع مرور الوقت. قد ترغب أنت وطبيبك في النظر في الخطط المحددة لمعرفة ما هو الأفضل لك.
انتقاد للتقدم 13 / 14داء السكري
تشير الدراسات إلى أن الصيام قد يساعد الأشخاص المصابين بداء السكري أو السكري المسبق على التحكم في نسبة السكر في الدم ، وتحسين حساسية الأنسولين ، وفقدان الوزن. إذا كان لديك أي من هذه الشروط ، فمن المهم للغاية التحدث مع طبيبك قبل إجراء أي تغييرات على الأدوية الخاصة بك ، واستخدام الانسولين ، أو عادات الأكل.
انتقاد للتقدم 14 / 14الرياضيين
قد يساعدك تدريب الوزن على التخلص من المزيد من الدهون في الجسم ، ولكن ليس على العضلات ، إذا قمت بالحد من تناول الطعام لمدة 8 ساعات يوميًا. إن التمارين الرياضية ، مثل الجري أو السباحة أو ركوب الدراجات ، في حين أن خطة الأكل المقيدة بالوقت قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول ، وتقلل من الدهون في البطن ، ومع ذلك ، تحتاج إلى وقود جيد. تأكد من تغطية احتياجاتك الغذائية.
انتقاد للتقدمالتالي
عنوان عرض الشرائح التالي
تجاهل الاعلانات 1/14 تخطى الإعلانالمصادر | استشارة طبية بتاريخ 8/14/2018 استعرضها Melinda Ratini، DO، MS في 14 أغسطس 2018
الصور المقدمة من قبل:
- Thinkstock
- Thinkstock
- Thinkstock
- Thinkstock
- Thinkstock
- Thinkstock
- Thinkstock
- Thinkstock
- Thinkstock
- Thinkstock
- Thinkstock
- Thinkstock
- Thinkstock
- Thinkstock
المراجعة السنوية للتغذية : "الآثار الأيضية للصيام المتقطع".
المجلة البريطانية للتغذية : "تأثير التمارين الهوائية التي يتم إجراؤها في الحالة الصماء ضد التغذية على الدهون والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات لدى البالغين: مراجعة منهجية وتحليل تلوي".
الأيض الخلوي : "التغذية المقيدة في وقت مبكر يحسن من حساسية الأنسولين وضغط الدم والتوتر المؤكسد حتى بدون فقدان الوزن لدى الرجال المصابين بسرطان الأبقار"
Harvard Health Publishing: "الصيام المتقطع: تحديث مفاجئ".
مجلة الطب الانتقالي : "آثار ثمانية أسابيع من التغذية المقيدة بالوقت (16/8) على الأيض القاعدي ، والقوة القصوى ، وتكوين الجسم ، والالتهابات ، وعوامل الخطر القلبية الوعائية في الذكور المدربين المقاومة."
أدلة ميرك: "نقص التغذية".
بدانة : "تمارين الصيام المناوئة والتحمل في اليوم البديل لتقلل من وزن الجسم وتغيير الدهون البلازمية بشكل إيجابي لدى البشر البدينين".
المجلة الأمريكية للتغذية السريرية : "صيام يوم بديل في مواضيع غير نامية: آثار على وزن الجسم ، تكوين الجسم ، واستقلاب الطاقة."
UCSF Osher Center for Integrative Medicine: “Cancer and Fasting / Calorie Restriction.”
المجلة العالمية للسكري : "آثار الصيام المتقطع على العلامات الصحية في مرضى السكري من النوع 2: دراسة تجريبية".
راجعته Melinda Ratini، DO، MS في 14 أغسطس 2018
هذه الأداة لا يوفر المشورة الطبية. انظر معلومات إضافية.
هذه الأداة لا يوفر المشورة الطبية. الغرض منه هو لأغراض إعلامية عامة فقط ولا يعالج الظروف الفردية. وهي ليست بديلاً عن المشورة الطبية المهنية أو التشخيص أو العلاج ولا ينبغي الاعتماد عليها لاتخاذ قرارات بشأن صحتك. لا تتجاهل نصيحة الطبيب المهنية في طلب العلاج بسبب شيء قرأته على الموقع. إذا كنت تعتقد أنك تعاني من حالة طوارئ طبية ، اتصل فوراً بطبيبك أو اتصل بالرقم 911.