وفقدان الوزن سيكون مكافأة لك.

بقلم كاثلين م. زلمان ، MPH ، RD ، LD

هل سمعت هذا القول المأثور ، وتناول وجبة الإفطار مثل الملك ، وتناول الغداء مثل الأمير ، والعشاء مثل الفقير؟ تستند هذه النصيحة القديمة إلى دليل علمي ينص على استهلاك الجزء الأكبر من السعرات الحرارية خلال اليوم الذي تكون فيه الأكثر نشاطًا. لسوء الحظ ، معظمنا يأكل أكبر وجبة لدينا على العشاء ، عندما نكون الأقل نشاطًا ، ونشرب طعامك على وجبة غداء كبيرة ، ونخطي وجبة الإفطار - لتوفير السعرات الحرارية.

تفطر الصائم

بعد راحة ليلة جيدة ، يكون مستوى السكر في الدم أو مستوى الجلوكوز منخفضًا. ويسمح تخطي وجبة الإفطار للجسم بالبقاء في حالة تشبه حالة السبات التي تحرق السعرات الحرارية فقط.

صدق أو لا تصدق ، يمكنك بالفعل إنقاص وزنك عن طريق تناول وجبة الإفطار لأن الطعام في معدتك يعزز عملية الأيض.

هذا صحيح ، يحتاج جسمك للحصول على عملية الأيض الخاصة به ، والطريقة الوحيدة للقيام بذلك هي مع وجبة مغذية. ابدأ هذا المحرك مع وجبة فطور صحية وستساعد على الحفاظ على نسبة السكر في الدم ومستويات الهرمونات مستقرة بينما يكون التمثيل الغذائي الخاص بك على طول مستوى أعلى ، وحرق مزيد من السعرات الحرارية.

نصيحة مبنية على العلم

أنا لست آكل الإفطار ، وليسوا 95 ٪ من الأفراد يعانون من السمنة المفرطة. لكن العلم يوحي بأننا سنستفيد إذا اعتمدنا عادات الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار وقد أثبتوا أنهم أكثر فعالية في إدارة وزنهم.

• سجل الوطني للتحكم في الوزن ، وهو مركز يتتبع الأفراد الذين فقدوا 30 رطلًا وأوقفوا تشغيله لمدة عام ، وجدوا أن أكثر الخاسرين نجاحًا يبدأ اليوم بوجبة الإفطار.
• ووجدت دراسة حديثة في جامعة فاندربيلت أن النساء اللواتي تناولن وجبة الإفطار كان أقدر على التمسك بنظمهن الغذائية وفقدن مزيدا من الوزن لدى أولئك الذين تخطيوا وجبة الإفطار وخدعوا على وجباتهم الغذائية.

وقف هذه الرغبة الشديدة

الاستفادة من وجبة فطور صحية هي أنه يمكن أن تستقر مستويات الهرمونات والسكر في الدم لمنع الاحتمال والإفراط في تناول الطعام أثناء النهار. قد يمنحك القدرة على تمرير تلك الكعك في غرفة الاستراحة.

يمكنك أن تفعل ذلك!

عدم تناول الإفطار مجرد عادة سيئة تحتاج إلى كسر! ابدأ بسيطًا ، وجرب وجبة صغيرة أو استبدال وجبة ، ثم جرّب بالتدريج مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تروق لك. من المهم أن تحتوي الوجبة على الكربوهيدرات المعقدة والبروتين والقليل من الدهون حتى تبقيك راضيًا حتى الغداء.

واصلت

وجبات عينة

• وعاء من الحبوب الكاملة نخالة الحبوب والحليب الخالي من الدسم ، ومقطعة الموز
• بيضة واحدة ، خبز توست كامل القمح ، وعصير برتقال أو زجاج
• اثنين من الفطائر ، العنب البري ، و cafà © au lait
• 1/2 خبز مع زبدة الفول السوداني أو اللوز وزجاج الجريب فروت
• فطيرة نخالة صغيرة مع الزبيب وزجاج من الحليب الخالي من الدسم
• زبادي قليل الدسم ووعاء صغير من الجرانولا قليلة الدسم

إن التحقق من وزنك أقل قد يعني أنك قد تستيقظ في صباح أحد الأيام وتكتشف أنك اكتسبت 10 أرطال. يمكن أن يكون ذلك مثبطًا جدًا ، وقد يتسبب ذلك في الاستسلام.

تذكر

الإفطار لا يحتاج إلى أخذ الكثير من الوقت. يمكنك توفير الوقت عن طريق تحديد كل ما تحتاجه في الليلة السابقة. كل ما تحتاجه هو 10 دقائق إضافية ، وإذا كان هذا هو كل ما يتطلبه الأمر لمساعدتك على أن تكون أكثر نحافة وصحة ، أليس كذلك يستحق كل هذا العناء؟

كن مبدعًا - يمكن أن يكون الإفطار بقايا الطعام في الليلة الماضية أو عصير الفاكهة. افعل ذلك!