وجبات خفيفة الحصول على الراب سيئة. يلامون على كل شيء من إفساد عشاء الأطفال إلى السمنة في مرحلة الطفولة. لكن الوجبات الخفيفة الصحية تلعب في الواقع دوراً حاسماً في مساعدة الأطفال على الحصول على التغذية التي يحتاجون إليها.

يمكن للوجبات الخفيفة بين الوجبات أن تعطي الأطفال دفعة للطاقة - إبقائهم في حالة تأهب ومشارك في المدرسة ، وتوفير ما يكفي من الوقود ليكونوا نشطين. توصي أكاديمية التغذية وعلم التغذية بثلاث وجبات ووجبتين خفيفتين على الأقل كل يوم للأطفال الأصغر سنًا. يجب أن يحصل الأطفال الأكبر سنًا على وجبة واحدة على الأقل بالإضافة إلى ثلاث وجبات (أو وجبتين خفيفتين ، إذا كانوا يلعبون الرياضة أو يمرون بطفرة نمو).

بالطبع ، لا ينبغي أن تمنح طفلك الحرية الكاملة في اقتحام المطبخ بين الوجبات. اتبع هذه الإرشادات البسيطة حتى تعرف كيف تقدم لهم وجبات خفيفة صحية ومتوازنة:

ماذا يوجد في وجبة خفيفة صحية؟

تمامًا كما قمت بتجميع وجبات الإفطار ، ووجبات الغداء ، والعشاء التي تتضمن العديد من مجموعات الطعام - الكربوهيدرات والبروتين والدهون الصحية والفواكه والخضروات - فإن توازن العناصر الغذائية هو هدف الوجبات الخفيفة أيضًا. يمكن أن يكون هذا النهج مفيدًا بشكل خاص للأشخاص الذين يصعب إرضائهم من تناول الطعام والذين قد يفقدون المغذيات الأساسية في أوقات الوجبات.

بعض الوجبات الخفيفة المستديرة لتجربة:

• عصي جزر (كربوهيدرات وخضار) مع الحمص (بروتين ودهون صحية)
• شرائح الموز أو التفاح (الكربوهيدرات والفواكه) مع ملعقة من زبدة البندق (البروتين والدهون الصحية)
• خبز القمح الكامل (الكربوهيدرات) يعلوه صلصة الطماطم (الخضروات) والجبن قليل الدسم (دهون صحية وبروتين) للحصول على بيتزا صحية
• الزبادي اليوناني (الكربوهيدرات ، البروتين ، والدهون الصحية) يعلوها فاكهة. (أو يمكنك مزج الاثنين مع بعض مكعبات الثلج لصنع عصير).

ماذا عن ملفات تعريف الارتباط ورقائق البطاطس والوجبات الخفيفة الأخرى المعبأة مسبقًا؟ قد تأتي في حاويات صغيرة ، ولكنها عادة ما تكون مليئة بالسكر والملح والسعرات الحرارية الفارغة. لن تغذي أطفالك لفترة طويلة.

عيون على حجم جزء

لا يقتصر تناول وجبات خفيفة صحية على ما يتناولونه فقط ، بل على مقدار ما يتناولونه أيضًا. بعد كل شيء ، يجب على الوجبات الخفيفة أن تنتقل إلى الأطفال حتى موعد وجبتهم التالية - لا تملئهم كثيرًا لدرجة أنهم لا يعانون من الجوع.

واصلت

للحفاظ على الوجبات الخفيفة إلى حجم معقول ، لا تدع أطفالك يأكلون مباشرة من الصندوق أو الحقيبة - قبل أن يعرفوا ذلك ، قد يأكلون كل شيء. بدلا من ذلك ، قم بقياس وجبة خفيفة في وعاء أو طبق.

توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بأحجام الأجزاء التالية لكل من الوجبات الخفيفة والوجبات:

• ثمار:
  • الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 إلى 6: 1/4 كوب مطبوخ أو مجمّد أو معلّب أو 1/2 قطعة فاكهة طازجة
  • الأطفال فوق 7 سنوات: 1/3 كوب من الكعك المطبوخ أو المجمد أو المعلب أو قطعة واحدة من الفاكهة الطازجة
• الخضار:
  • الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 إلى 3: ربع كوب مطبوخ
  • الأطفال من عمر 4 إلى 6 سنوات: 1/4 كوب مطبوخ أو 1/2 كوب سلطة
  • الأطفال فوق 7: 1/2 كوب مطبوخ أو 1 سلطة كوب
• بقوليات:
  • الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3: 1/2 شريحة من الخبز ، ربع كوب من الحبوب المطبوخة ، الأرز ، أو المعكرونة ، 1/3 كوب من الحبوب الجافة ، أو 2-3 من البسكويت
  • الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 6: 1/2 شريحة من الخبز ، 1/3 كوب من الحبوب المطبوخة ، أو الأرز ، أو المعكرونة ، 1/2 كوب من الحبوب الجافة ، أو 3-4 من البسكويت
  • الأطفال فوق 7: 1 شريحة من الخبز ونصف كوب من الحبوب المطبوخة أو الأرز أو المعكرونة أو كوب واحد من الحبوب الجافة أو 4-5 فقاعات
• اللحوم:
  • الأطفال من سن 1 إلى 3: 1 أونصة من اللحم أو السمك أو الدجاج أو التوفو أو 1/4 كوب من الفاصوليا المطبوخة أو 1/2 بيضة
  • الأطفال من عمر 4 إلى 6: 1 أونصة من اللحم أو السمك أو الدجاج أو التوفو أو 1/3 كوب من الفاصوليا المطبوخة أو بيضة واحدة
  • الأطفال فوق 7: 2-3 أونصات من اللحم أو الأسماك أو الدجاج أو التوفو أو نصف كوب من الفاصوليا المطبوخة أو 1 أو 2 بيض
• الألبان:
  • الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و 3: 1/2 كوب حليب ، أو 1/2 أونصة ، أو 1/3 كوب زبادي
  • الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 6: 1/2 كوب حليب ، أونصة من الجبن ، أو 1/2 كوب زبادي
  • الأطفال أكثر من 7: 1 كوب حليب أو أوقية واحدة من الجبن أو 1 كوب زبادي

وجبات خفيفة توقيت جيد

لتجنب هذا النوع من الوجبات الخفيفة التي لا تتطلب وقتًا جيدًا للأطفال ، من المهم تعيين أوقات وجبة خفيفة ذات معنى. يتفق معظم الخبراء على أن تقديم وجبات خفيفة للأطفال من 2 إلى 3 ساعات بعد انتهاء الوجبة الواحدة وقبل حوالي ساعة إلى ساعتين من بدء الوجبة التالية يعتبر أمراً مثالياً. إذا سمح للطفل بتناول وجبة خفيفة بعد الغداء مباشرة ، على سبيل المثال ، فقد لا يكون ذلك حافزًا لتناول وجبة متوازنة على طبقه. والسماح لهم بتناول وجبة خفيفة قبل الوجبة الغذائية يعني أنهم سيصبحون أقل جوعًا عندما يجلسون لتناول الطعام.

واصلت

أين سناك؟

لتجنّب مضغ العقل ، اجعل أطفالك يأكلون وجباتهم الخفيفة في المطبخ. لن يساعدك هذا فقط في مراقبة (وكم) ما لديهم ، بل سيبقيهم كذلك من الأكل أثناء مشاهدة التلفزيون أو تصفح الإنترنت. تجعل الانحرافات من السهل عليهم أن يفقدوا مسار ما يتناولونه ويأكلون أكثر من اللازم.

صحي حتى أثناء التنقل

إن وضع وجبة خفيفة متوازنة في المنزل أمر واحد. إنه تحد أكبر عندما تكون خياراتك الوحيدة هي محركات الأقراص أو محطات الوقود. بضعة قواعد جيدة: اختر الخيارات التي تحتوي على معظم الألياف (كل شيء تقريباً مع الخضار والفاكهة ومنتجات الألبان مثل الجبن واللبن منخفض السكر خيارات جيدة) وأقل كمية من المعالجة (لا توجد تلك الكوكيز المعبأة مسبقًا ، الكعك ، ورقائق البطاطس). سيعطيك ذلك أفضل لقطة لإعطاء أطفالك وجبة خفيفة صحية - وليس وجبة خفيفة مليئة بالسعرات الحرارية الفارغة.