جدول المحتويات:
روبرت بريديت
مراسل HealthDay
الأربعاء ، 12 ديسمبر ، 2018 (HealthDay News) - النساء اللواتي يلتصمن بحمية البحر الأبيض المتوسط لديهن خطر أقل بنسبة 25٪ من أمراض القلب - ويقول الباحثون إنهم بدأوا في فهم السبب.
وقالت الدراسة "إن دراستنا تحتوي على رسالة قوية للصحة العامة تفيد بأن التغييرات المتواضعة في عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، ولا سيما تلك المتعلقة بالتهاب واستقلاب الغلوكوز ومقاومة الأنسولين ، تسهم في الفائدة الطويلة الأمد لاتباع نظام غذائي متوسطي على مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية". المؤلف الرئيسي شفقت أحمد. وهو زميل باحث في مستشفى بريجهام للنساء في بوسطن.
وأضاف أحمد في نشرة إخبارية بالمستشفى: "قد يكون لهذا الفهم عواقب هامة على الوقاية الأولية من الأمراض القلبية الوعائية".
بالنسبة للدراسة ، اتبع الباحثون أكثر من 25000 امرأة في الولايات المتحدة لمدة تصل إلى 12 عامًا. تم تجميع النساء وفقا لالتزام منخفضة أو متوسطة أو عالية لنظام غذائي البحر الأبيض المتوسط. هذا هو نمط من الأكل مرتفع في الأطعمة النباتية وزيت الزيتون ، وانخفاض في اللحوم والحلويات.
واصلت
بالمقارنة مع أولئك الذين يعانون من انخفاض الالتزام ، كان خطر الإصابة بأمراض القلب أقل بنسبة 23 في المئة بين أولئك الذين لديهم التزام متوسط و 28 في المئة أقل من أولئك الذين لديهم التزام كبير ، أو أقل بنسبة 25 في المئة عندما تم الجمع بين المجموعتين.
ويشير معدو الدراسة إلى أن الحد من المخاطر مماثل لما يقدمه عقاقير الستاتين المخفضة للكوليسترول أو الأدوية الأخرى للوقاية من أمراض القلب.
وقد ربطت الدراسات السابقة أيضًا بين حمية البحر الأبيض المتوسط وبين التخفيضات في أمراض القلب ، لكن الأسباب غير واضحة ، لذا قام مؤلفو هذه الدراسة بإلقاء نظرة فاحصة على ذلك.
وجد فريق أحمد علاقة بين حمية البحر الأبيض المتوسط وانخفاض الالتهاب ، وهو ما يمثل 29 في المائة من الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وأظهرت النتائج أن التحسن في استقلاب الجلوكوز ومقاومة الأنسولين بلغت نحو 28 في المئة ومؤشر كتلة الجسم أقل بنحو 27 في المئة.
كما وجد الباحثون صلات بين حمية البحر الأبيض المتوسط والتغيرات في ضغط الدم والكولسترول.
ونشرت النتائج على الانترنت في 7 ديسمبر في المجلة شبكة JAMA مفتوحة.