جدول المحتويات:
من جانب دنيس طومسون
مراسل HealthDay
الثلاثاء ، 30 أكتوبر ، 2018 (أخبار HealthDay) - مرض السكري هو عدو هائل يمكن أن تفرض ضرائب على الأجسام والأرواح من الأشخاص الذين تم تشخيصهم بمرض السكر في الدم.
لكن النظام الغذائي القائم على النبات قد يساعد في تعزيز الصحة الجسدية والعقلية للأشخاص غير السعداء المصابين بالسكري من النوع الثاني ، وهو تقرير جديد لمراجعة الأدلة.
مرضى السكري الذين تحولوا إلى نظام غذائي نباتي يميلون إلى تجربة تحسن كبير في رفاههم العاطفي ، وفقا للنتائج مجتمعة من 11 دراسات سابقة.
ويعتقد الباحثون وراء المراجعة أن هذا يرجع إلى أن النظام الغذائي النباتي ساعدهم على التحكم بشكل أفضل في مرض السكري.
وقال مؤلف الدراسة اناستاسيوس تومباناكيس "انهم يشعرون بمزيد من السيطرة على صحتهم ولذلك فان مزاجهم ورفاههم العام تتحسن." هو مرشح الدكتوراه في جامعة لندن ، في إنجلترا.
وقال الباحثون في مذكرات في الخلفية إن النظام الغذائي أساسي لمكافحة السكري من النوع الثاني الذي يصيب أكثر من 30 مليون شخص في الولايات المتحدة.
يقول رَحِف البُوشي ، وهي أخصائية التغذية وأخصائية التغذية في أكاديمية التغذية والتغذية ، إن الحميات الغذائية النباتية تقضي على جميع المنتجات الحيوانية من طعامك ، بما في ذلك البيض ومنتجات الألبان.
لمراجعة الأدلة ، جمع تامباناكيس وزملاؤه بيانات عن 433 مشاركًا في 11 تجربة سريرية مختلفة. من هذه التجارب ، ثمانية اشتملت على نظام غذائي نباتي تماما ، في حين أن البقية كانت نباتية. استمرت التجارب في المتوسط 23 أسبوعًا.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يتناولون الحمية النباتية يعتمدون في تحسين صحتهم البدنية وتحسين سيطرتهم على مرض السكري.
وقال تومباناكيس "أثبتت هذه الدراسات أن نمط الأكل هذا ساعدهم على التحكم بشكل أفضل في مستويات الجلوكوز في الدم في الدم بالإضافة إلى تحسين مستويات الدهون والكوليسترول لديهم".
وقال الباحثون ان الاشخاص الذين يتناولون الاغذية التي تعتمد على النباتات عانوا ايضا من تخفيف ملحوظ لآلام الأعصاب المرتبطة بداء السكري مع النتائج التي توحي بأن خطة تناول الطعام هذه ربما تبطئ تلف الاعصاب التدريجي المرتبط بمرض السكري.
في ستة من الدراسات ، كان المرضى قادرين على خفض أو التوقف عن تعاطي المخدرات التي كانوا يتناولونها لمرض السكري أو لأعراض مرض السكري.
كما وجدت الدراسات أن الناس قد عانوا من تحسن الحالة النفسية. انخفضت مستويات الاكتئاب ، في حين تحسنت نوعية الحياة بشكل عام.
واصلت
وقال تومانبانكيس: "قد نقول إن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 بعد اتباع نظام غذائي نباتي قد يكونون أكثر سعادة ، كما أوضحت الدراسات ، فإن الغالبية وجدت أنه من خلال نمط الأكل هذا ، يمكن أن يكون لديهم سيطرة أفضل على حالتهم".
وأضاف: "إذا تمكنوا من خلال النظام الغذائي من الحصول على القدرة على تحسين أعراضهم الجسدية ومستويات الجلوكوز لديهم ، وتقليل أو حتى إيقاف بعض من أدويتهم ، فإن ذلك سيكون له تأثير كبير على نوعية حياتهم".
وقال تامباناكيس أنه لا يوجد شيء يمكن أن يضيع في التحول إلى نظام غذائي نباتي ، مشيرا إلى أن كل من الرابطة الأمريكية لأخصائيي الغدد الصماء السريرية والكلية الأمريكية للغدد الصماء تعزز النظام الغذائي النباتي أو النباتي كخطة التغذية المثلى للأشخاص المصابين بالسكري.
لكن الدراسة لم تثبت أن النظام الغذائي النباتي يحسن الصحة العقلية والجسدية للمرضى ، فقط أن هناك علاقة.
و "البوشي" غير مستعد لاستقبال نتائج المراجعة.
وأشارت إلى أنه من بين الدراسات الإحدى عشرة التي شملتها المراجعة ، قام أربعة فقط بتتبع سلامة الناس النفسية.
وقال البوشي "مع أخذ ذلك في الاعتبار ، نحن نعمل بأحجام صغيرة جداً من العينات".
وأوضحت الدراسات السابقة أن الطعام يمكن أن يلعب دورا في مزاج الشخص ، ولكن "إذا كانت هناك آلية دقيقة مع منتجات اللحوم والمزاج ، فأنا لست متأكدا إذا كان هناك ارتباط حقيقي".
وبالإضافة إلى ذلك ، يمكن للبروتين زيادة إفراز الدوبامين ، وهو ناقل عصبي يمكن أن يساعد في تحسين المزاج ، كما أشارت.
واقترح البوشي أن يتمكن الناس من التحكم بشكل أفضل في مزاجهم من خلال الطعام عن طريق التأكد من أنهم يتناولون وجبات منتظمة ، وذلك لمنع مشاعر "النمر" التي يمكن أن تأتي من تقلبات السكر في الدم.
وقال البوشي "هناك الكثير من العناصر الغذائية المختلفة التي نعرف أنها يمكن أن تساعد في المزاج. لست متأكدا إذا كان القضاء على مجموعات معينة مثل منتجات اللحوم يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على المزاج".
تم نشر مراجعة الأدلة على الإنترنت في 30 أكتوبر في المجلة BMJ فتح البحث عن مرض السكري والعناية.