جدول المحتويات:
لا يجب أن يكون حفل الصيف القادم ممارسةً للأطعمة الدهنية والكحول والكثير من الندم بعد ذلك. هل لديك انفجار وما زلت أشعر أنني بحالة جيدة في صباح اليوم التالي مع هذه الوصفة لمرح الصيف ، دون فائض غير صحي.
ما سر تقديم الطعام الصحي للحفلات؟ تعامل يعامل المفضلة لديك فقط - يعامل. استمتع بتلك الأشياء الجيدة باعتدال. ثم ملء بقية العيد مع الأطعمة اللذيذة ، وجيدة لك ، مثل هذا العدد من دزينات الخباز من لذيذ ل shindig الخاص بك.
استيقظ وقت جيد
عادةً ما تشتعل الشواية في أي فناء خلفي ، لذلك عندما تحافظ على درجة حرارة منزلك ، عليك القيام بواجب مضاعف من خلال تناول وجبات صحية بدلاً من مجرد البرغر والفرنكس.
- الخضار المحمص. قم بتحويل البصل الأحمر الحلو والكوسا الصفراء والقرنبيط المقرمش والفلفل النابض بالحياة إلى أصابع خفيفة حتى يحب الأطفال. تنقع هذه الخضار الموسمية والخضراوات الموسمية لفترة وجيزة في زيت الزيتون والخل البلسمي ، ثم تضاف إليها كمية من الملح والفلفل والزعتر ، ثم تحمص كل شيء على المشواة. يكاد يكون هناك نقص في بقايا الطعام.
- بيتزا pitas pita و quesadillas. جعل وجبة من الخضار المحمص. يقطّعها ، وينشرها على شرائح البيتا ويعلوها جبنة قليلة الدسم ، ثم تغطسها على الشواية. أو أضيفي الخضار إلى خبز التورتيلا ، وأعني بالجبنة ، وقم بطيها وشويها للحصول على كويساديلاس سهل وسريع.
- ثمار على باربي. إذا لم تضع خوخًا ، أو أناناس ، أو خوخًا ، أو غيرها من الفواكه على الشواية لحرقًا سريعًا على اللهب ، فقد فاتتك علاجًا صيفيًا. تشويش الفواكه مثل هذه تضيف الكرومات إلى السكريات ، وتعزز وتكثف حلاوتها. من يحتاج الكعكة؟
- خبز أفضل. شريحة رغيف خبز القمح الفرنسي الكامل في الطريق الطويل ، فرك مع الثوم ، رذاذ مع زيت الزيتون ، مع رش التوابل ، ثم وجه الخبز لأسفل على شواية ساخنة. في غضون ثوانٍ ، تحصل على إضافة مطاطية إلى أي مشاوي.
- أفضل من رقائق البطاطس. شرائح بيتا أو تورتيلا في نصف دزينة من الأوتاد وتمنحهم نفس العلاجات الشواية ، كما يمكنك الحصول على سيارة رائعة لسلسا الخضروات محلية الصنع أيضًا.أو نظف الأوتاد المشوية بقليل من الزيت ورشي عليها القرفة المحلاة بالسكر ، ولديك رفيقة مثالية لسلس الفواكه.
واصلت
Savour Summery Sides
عندما يكون الطقس حارًا ، فإنك تريد شيئًا سهل التناول ويجعلك تهدئه ، لذا اعطِ واحدة من هذه الأطعمة تجربة. أفضل جزء؟ يمكن أن تكون كلها مصنوعة في الخلاط.
- البرد مع الحساء الخضروات باردة. تأخذ الطماطم والخيار والفلفل والكرفس ، إضافة إلى اندفاع من صلصة Worcestershire ، وعصير الليمون ، وعدد قليل من المكونات الأخرى ، وكنت قد حصلت على نجم الفناء الخلفي: gazpacho. جعله وجبة مع جانب من الخبز المشوي.
- شوربة الفاكهة. تعمل المنتجات الحلوة بشكل رائع كحساء بارد أيضًا. اشوي ثمارك المفضلة ، ثم امزجها بلمسة من عصير الفاكهة ، والملح ، ورقائق الفلفل الأحمر ، والخل البلسمي.
- الانخفاضات اللذيذة. في حين يمكنك الحصول على الخلاط من الخارج و الشواء ، قم بشوي القليل من الباذنجان ، ثم امزج بعضًا من البانجا السلس (غمس الباذنجان) ، أو اعطي الحمص منزليا.
- الفاكهة و veggie salsas. اعطي تلك البيتيه المشوية و التورتيلا ما تفعله عن طريق تقطيع نوعين من السالسا. يمكنك الذهاب مع المزيج المجرب من البصل والطماطم والأفوكادو أو مزجها مع صلصة فاكهة الصيف من الأناناس والخوخ والمانجو والفلفل الحار.
النرد حتى الحلويات اللذيذة
الآيس كريم ليست الحلوى الرائعة فقط في الصيف ، جرب بعض هذه الحلوى الباردة سهلة الاستخدام:
- الفاكهة الملوثات العضوية الثابتة. البطيخ والفراولة والعنب والكرز - إنتاج الصيف في كل مكان الآن ، لذلك الاستفادة القصوى من فضله. إرم المفضلة في خلاط مع عصير الفواكه واللبن ، تصب في أكواب ورقية صغيرة أو قوالب ، وكشف النقاب في الفناء الخلفي الفناء الخلفي الخاص بك. Drippy ، حلو ، وجيد لك أيضًا.
- الموز المجمدة. يتحول الموز إلى حلويات فائقة الدسم عند تجميدها. دحرجهم في المكسرات أو رشهم القليل من الشوكولاتة الداكنة عليهم قبل التجميد للحصول على علاج أكثر انحطاطًا.
- اخرج الخلاط مرة أخرى. مزيج من الفواكه الصيفية ، وثلج صغير ، ووجبة من الفواكه ، والشاي المثلج العشبي ، والعصير الناتج عن ذلك هو وسيلة رائعة لجلب يوم حار إلى الكعب. أضيفي مزيجًا من المشروب المفضل لديك أو مشروب الروم المثلج للحصول على عصير حلوي يتضاعف كعلاج للبالغين.
- بارفيتس. الفواكه النرد الصيف مثل الكيوي والفراولة في كوب طويل القامة ، وأعلى مع الزبادي والمكسرات المجمدة ، ثم كرر الطبقات والبرد.