فقدان الوزن الحقيقي يحدث ببطء ، أو سوف تستعيد الوزن

بقلم جيني ليرش ديفيس

الخاسر الأكبر هو أحدث برنامج تلفزيوني ناجٍ لمدة تسعة أسابيع ، يتنافس أكثر من عشرة أشخاص على فقدان الوزن الأكبر - الإرهاق ، النفخ ، الجوع ، التعرق ، الشتائم. ونعم ، يفقدون الوزن.

إستراتيجيات الفريقين: يمتلك الفريق الأزرق ذو المستوى المنخفض العلاج الجماعي ، ويأكل ست وجبات صغيرة يوميًا ، ويمارس بعض التمارين. فقط عكس الفريق الأحمر: إنهم يمارسون رياضة على مدار الساعة ، وينامون قليلاً ، ويأكلون القليل - يحفزهم مدرب أسلوبهم التدريبي.

كما أن "ثلاجات الإغواء" ذات الواجهة الزجاجية ، المليئة بالبيتزا ، والبيرة ، والكعك ، والفطائر ، قريبة بشكل خطير. هل يستطيع هؤلاء الأشخاص الإثنان عشر مقاومة أكبر إغراءاتهم مقابل 250 ألف دولار؟ نعم يستطيعون.

في الأسبوع الأول ، فاز الفريق الأحمر بخسارة 74 رطلاً - مع خسارة رجل واحد 20 رطلاً. تم التصويت على دانا من قبل الفريق الأزرق. كانت خسارتها خمسة أرطال فقط. (ومع ذلك ، عند 167 رطلاً ، بدأت دانا في الحصول على وزن أقل من معظم المتسابقين. وقد خسر دانا آخر 15 رطلاً في وقت لاحق).

انها تلفزيون الواقع. لكن واقعي؟ هي تكتيكات فقدان الوزن العدوانية شيء جيد أو سيئ؟

خبراء تخفيف الوزن

يقول جودي ويلكنسون ، المدير الإداري لمركز كوبر لمعهد إدارة الوزن: "لا أؤمن بشيء من قبيل إطلاق خطة فقدان الوزن ، ولا حتى لأسباب تحفيزية".

واصلت

"هناك بعض الناس الذين يستجيبون جيدا لهذا النهج ، ولكن فقط أقلية صغيرة جدا ،" يقول. "بالنسبة للأشخاص الذين ليس لديهم الكثير ليخسروه - من لديهم بعض الدوافع والاستعداد - يمكن لنهج عدواني أن ينجح. ولكن هذا هو الاستثناء وليس القاعدة".

خسارة الوزن هي عملية تستغرق من ثلاث إلى خمس سنوات ، كما يقول ويلكنسون. "من أجل تغيير نمط الحياة وعلم وظائف الأعضاء لتغيير الجسم ، فإنه بالفعل عملية طويلة الأمد. نوصي بفقد 1٪ من وزن الجسم الحالي كل أسبوع. وإلا ، تخرج كيمياء الجسم من الاضطراب ، ولا تفقد إلا وزن الماء و الأنسجة العميقة العضلية ، والتي تتسبب في انخفاض عملية الأيض ، مما يزيد من صعوبة فقدان الوزن ".

ويوضح ويلكينسون أن جسم الإنسان لا يصمم فعلاً لفقدان الوزن. "تخزين الطاقة ، اكتساب الوزن ، هي آلية بقاء الجسم. في الأوقات البدائية ، كان الأشخاص الذين يمكنهم فعل ذلك هم الذين نجوا. في أي وقت يشعر الجسم أنه يفقد الوزن - بغض النظر عن الوزن الزائد لك - فهو لا يريد لإنقاص الوزن ويحفز جميع أنواع الاستجابات التي تقاوم فقدان الوزن ".

واصلت

إنه يثني على جهود البرنامج لإظهار شيء واحد - أن الناس بحاجة إلى تغيير طرقهم إذا كانوا سيخسرون الوزن. "لكن حتى لو استخدمنا طرق انطلاق قوية جدًا لإنقاص الوزن - لكن لا نساعد الناس على اتخاذ خيارات أفضل في نمط الحياة والنظام الغذائي - فهو ليس حلاً. إذا لم تحدث هذه التغييرات ، فهذا لا يعني يهم كيف تذهب حول فقدان الوزن ، سواء كانت سريعة أو بطيئة. سوف تستعيد الوزن ".

"لقد شعرت بالرعب وخيبة الأمل ،" تقول كاثلين زلمان ، MPH ، RD / LD ، مديرة التغذية في عيادة تخفيف الوزن. "إن التكتيكات التي يستخدمونها ليست واقعية. إنها مجرد دراما عالية ، وهي محرجة للغاية ، وتراقب هؤلاء الأشخاص الشحوم يلبسون ارتداء الملابس الكئيبة. إنها عرض مهين للجسد".

"ما يفعلونه في هذا العرض هو تجويعهم ، وتشغيلهم بوتيرة لا يمكنهم تحملها" ، يقول زلمان. "سيأكلون الدجاج المقلي في وقت لاحق ، بعد انتهاء العرض. كنا سنعلمهم أن يصنعوا دجاج مقلي. كنت سأشارك حياتي في هذا: مهما كان وزن هؤلاء الناس فقدوا ، سيكسبون ظهرهم".

واصلت

أفضل عرض للبرنامج: جلسة العلاج الجماعي ، يقول زلمان. "لقد أثاروا بعض القضايا العاطفية الواقعية ، الألم والمعاناة من زيادة الوزن. هذا هو الإيجابي الوحيد الذي يمكن أن أجده. يمكن للمشاهد أن يرى نفسه في ذلك. من الصعب زيادة الوزن".

يقول ويلكنسون: "إن الحصول على الدعم من الأصدقاء والعائلة مهم جدًا". "معظمنا لا يفهم حقاً مدى صعوبة إنقاص الوزن. نحن أعمى فعلاً للتمييز الذي يشعر به الأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد. يجب أن أعمل بجد للحفاظ على وزني. الناس يقولون للشخص البدين". فعلت ما فعلته ، لن تكون زيادة الوزن. هذا غير صحيح ، عليهم العمل مرتين بصعوبة الخسارة والحفاظ على فقدان الوزن ".